四川城市职业学院讯（经济管理学院 晏竹）技能乃立业之基，匠心为传承之魂。在职业教育高质量发展进程中，精湛的烹饪技艺是传承中华饮食文化、培育高素质技能人才的重要根基。

5月7日，经济管理学院烹饪工艺与营养专业王龙技能大师工作室启动仪式在成都校区综合服务楼415会议室举行。四川城市职业学院副校长侯志春、质量部部长徐飞、产教融合办公室副主任雷武军，以及王龙大师、特聘专家张衛、杨蓉等30余位行业知名嘉宾出席仪式。仪式由经济管理学院院长李一伟主持。

学校副校长侯志春指出，技能大师工作室是集技艺传承、技术攻关、人才培养与社会服务于一体的重要平台，更是学院深化产教融合、推进内涵式发展的关键抓手。他强调，需依托工作室优化人才培养方案，夯实实训基地建设，通过校企双向交流培育双师型教师队伍，结合地方特色餐饮技艺开发校本资源，以赛促教、以赛促学，助力专业提质升级。学校质量部部长徐飞现场宣读了工作室成立文件，明确了工作室的建设目标、主要职责与运行规范，为工作室后续工作的开展奠定了坚实基础。

仪式现场，副校长侯志春、文殊坊商会会长张衛女士、成都鸿洋文化艺术有限公司董事长杨蓉女士共同参与并完成三方签约仪式，为工作室的资源整合与协同育人工作提供了坚实支撑。随后，学校向张衛女士、周毅先生等21位工作室特聘专家颁发聘书，正式邀请其为工作室的建设与发展提供专业指导。侯志春副校长为“王龙技能大师工作室”授牌，标志着该工作室正式启动。

经济管理学院烹饪工艺与营养专业王龙技能大师工作室的成立，是学院深化产教融合、强化校企协同、夯实专业内涵建设的重要举措。未来，工作室将充分发挥大师示范引领与技艺传承优势，以技能竞赛、技术研发、匠心传艺为载体，紧密对接行业发展前沿与地方产业需求，推进校企资源共享与育人模式创新。立足职业院校办学使命，深耕技艺传承、技术革新与社会服务，全面推动专业建设和产业发展深度融合。