四川城市职业学院讯（经济管理学院 晏竹）2026年6月5日-6日，世界中餐业联合会国际烹饪教育分会换届大会、第二届餐饮行业“职教出海·美食同行”协作交流活动在山东烟台顺利举办，我校经济管理学院烹饪工艺与营养专业教师尹好婷代表学校参加本次盛会，成功当选世界中餐业联合会国际烹饪教育分会理事单位。

我校经济管理学院烹饪工艺与营养专业开办后，积极开展国际化教学建设，推进中外烹饪教育交流。烹饪专业还为来华留学生开设特色中餐课程，传授川菜技艺与中华饮食文化，以美食讲好中国饮食故事。同时成功搭建国际交换生项目，为学生争取海外交流机会，拓宽国际视野。

此次经济管理学院烹饪工艺与营养专业成功当选理事单位，是对我校烹饪专业办学方向与国际化建设工作的充分认可。未来，专业将充分依托分会优质平台资源，借鉴国内标杆院校国际化办学的成熟经验，持续优化留学生课程体系，稳步推进国际交换生项目落地深耕，以川菜特色教学为核心深化中外饮食教育交流，扎实践行“职教出海·美食同行”的发展理念。