四川城市职业学院讯（经济管理学院 武婧）近日，经济管理学院社区管理与服务专业将课堂延伸至生活场景，成功组织了一场“自制环保酵素”实践活动。学生在专业导师指导下，亲身实践“红糖:厨余:水=1:3:10”的黄金配方，将果皮、菜叶等厨余垃圾转化为清洁实用的环保酵素。

活动不仅教授了酵素制作技能，更深化了专业育人内涵。学生在动手过程中，真切理解了垃圾源头减量、资源循环利用的环保理念，掌握了将专业环保知识转化为社区实践方案的能力。从材料配比、发酵管理到安全应用，全程培养了学生的动手能力、科学态度与责任感。

“这不仅是制作一瓶清洁剂，更是在心中埋下一颗绿色治理的种子。”活动指导教师表示。此次实践强化了学生的环保意识与社区服务技能，为他们未来参与社区环境治理、组织居民环保活动积累了宝贵的“第一手经验”，是专业培养“知行合一”社区工作者的生动一课。